Crème Mic-Mac Recette facile fait maison

Bienvenue à nouveau .. Aujourd'hui, j'ai choisi un thème de recette simple, rapide et facile pour Crème Mic-Mac à la maison.

Faites bouillir le lait.
Ensuite, nous dissolvons le chocolat brisé dans 2 cuiellérées à soupe d’eau au bain-marie.
Ensuite, Nous mélangeons sans faire de grumeaux le sucre et la farine avec 3 jaunes d’oeufs et 2 oeufs entier.
Délayez-les avec le lait chaud, remettez le tout dans la casserole, faites le chauffer jusqu’aux premiers bouillons sans cesser de remuer (ne surtout pas faire bouillir).
Conseil important: En versant le lait chaud dans la préparation, remuez de suite et rapidement pour ne pas faire cuire les oeufs.
Ensuite, Ajoutez le beurre hors du feu, par fractions en remuant encore.
Ensuite, vous devez Reserver dans un récipient la moitié de la crème, ajoutez lui le paquet de sucre vanillé, mélangez.
Versez le chocolat fondu dans l’autre moitié de crème.
Mélanger à fond.
Versez en même temps les deux crèmes dans une coupe (un saladier) en verre.
Elles ne se mélangeront pas.
Laissez refroidir, puis mettre au frais au moins 3 heures.
Servez frais, mais non glacé.

Recette facile de la une crème mic-mac au chocolat avec vanille. cette recette de crème simple à réaliser, bref un petit délice à ne pas négliger.

Sablés meringués étape par étape